直面洋快餐，小学生也开始行动

2008年07月26日 21:46 品牌资讯

健康教育专家赵霖教授近日在太原做的一次教育讲座上指出：由于饮食结构的“西化”，西方的洋快餐正在严重威胁着儿童的健康。

     赵霖教授直面洋快餐说，在西方，贫穷的人反而肥胖，这和美国社会底层的人大量消费“垃圾食品”―――双料三明治、鸡肉汉堡包、特大比萨饼、大包装的油炸土豆条有关。而上述这些“垃圾食品”中国人在排队买着吃。目前中国营养的现状是营养不良与营养过剩同在，中国营养不良儿童2400万，佝偻病与缺铁性贫血仍是农村主要的营养缺乏病。而经济发达地区膳食结构“西化”，洋快餐无孔不入，营养过剩造成的肥胖已成为威胁少年儿童的严重问题。营养学家直面洋快餐，为洋快餐取了个绰号―――“能量炸弹”和“垃圾食品”。洋快餐还破坏了食物生物多样性的原则。华盛顿大学内分泌学家迈克尔?施瓦茨教授发现快餐（汉堡包、油炸土豆条等）可引起体内激素变化，使食用者难以控制进食量。

     第七届全国中小学电脑制作活动作品展近日在上海举行。珠海市吉莲小学参赛选手林佳东、王为创作的网页作品《直面洋快餐》主题鲜明，创意新颖，荣获小学组网页制作一等奖。


     《直面洋快餐》创作思想（解释作品创作的背景、目的和意义）
     汽水、可乐、薯条、炸鸡、汉堡包等洋快餐一直都是同学们的最喜爱的食物。可是许多人不知道洋快餐里都包含了什么？多吃了会对我们的身体会有什么影响吗？这个网站主要是让我们对洋快餐有一个正确的了解；并进一步分析了洋快餐为什么如此受欢迎，以及对在校学生吃洋快餐的情况做了调查；同时建议同学们不要过多地吃洋快餐。
     《直面洋快餐》创作过程（解释运用了哪些技术或技巧完成主题创作，哪些是得意之处）
     用Fireworks软件进行版面设计，然后用Dreamweaver软件进行网页内容编排。得意之处在于“洋快餐的热潮”和“小儿歌”的制作和编写。
     《直面洋快餐》原创部分（列明哪些部分属自己原创）
     《直面洋快餐》版面设计、图片加工处理、文章的编写,均为原创。
     《直面洋快餐》参考资源（详细列明参考或引用他人资源的出处）
     1、《小学综合实践活动》五年级第一期
     2、http://www.tj3z.net/it/student.htm

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